Home»Călătorii / Tendințe » Cei cinci ași ai Kosarom

Cei cinci ași ai Kosarom

2012-02-04 22:16

de

Extinderea la nivel național a grupului de firme Kosarom, cu activități în agricultură, zootehnie și producerea și comercializarea preparatelor de carne, un mai vechi plan al lui Neculai Apostol, cel care deține și conduce compania ieșeană, a dus în anii 2005–2009 la creșteri spectaculoase ale vânzărilor. Însă, odată cu venirea crizei, elanul Kosarom s‑a pierdut, compania înregistrând doi ani de scădere.

FOCUS PE INVESTIȚII. Însă nu doar criza a oprit Kosarom din creștere, ci și planul de modernizare a structurilor din cadrul grupului. „În aprilie‑mai finalizăm lucrările la Suinprod Roman, o investiție realizată în colaborare cu compania germană Big Dutchman“, susține antreprenorul. El a adăugat că producția de carne de porc a grupului a fost suspendată până la redeschiderea complexului de la Roman. În colaborare cu gigantul german (unul din liderii globali ai pieței utilajelor și echipamentelor pentru creșterea industrială a animalelor), în sensul că Big Dutchman s‑a ocupat de instalarea echipamentelor, investiția, cifrată la 15 milioane de euro, fiind finanțată în proporție de 80% din credite bancare, iar 20% din fondurile proprii ale Kosarom.

Unitatea de la Roman este proiectată la o capacitate anuală de 80.000 de capete. Pentru comparație, Smithfield România, liderul pieței locale și totodată al pieței globale în ceea ce privește creșterea porcilor pentru abatorizare, produce anual circa 600.000 de porci.

Totodată, România importă circa 70% din carnea de porc care se vinde fie proaspătă, fie procesată, conform datelor patronatului din industria alimentară Romalimenta – așa că orice creștere de producție a antreprenorilor locali nu va face decât să reducă dependența României de importurile de carcase de porc din Germania, Danemarca sau Ungaria, consideră Sorin Minea, președintele Romalimenta.

GENELE CÂȘTIGĂTOARE. Revenind la suspendarea producției Suinprod Roman pe perioada modernizării, Neculai Apostol spune că acesta a fost unul din motivele pentru care compania a înregistrat scăderea vânzărilor în ultimii doi ani. Însă în acest timp el a pus la punct un sistem de lucru diferit în companie: a înființat o secție de cercetări genetice, care va asigura materialul genetic pentru reproducerea porcilor. Ferma, situată în localitatea ieșeană Războieni, este al cincilea as din mâneca lui Neculai Apostol – dacă luăm în considerare că businessul său este structurat în patru divizii: agricultură, creșterea animalelor, procesare și nu în ultimul rând retail. El spune că „nu mai sunt astfel de ferme în România de astăzi“ și că, cel puțin pe perioada în care principala fermă, cea de la Roman, nu a funcționat, centrul de la Războieni a livrat pe piața internă sute de mii de purcei pentru îngrășare. „Am livrat pentru terți pentru că noi eram și suntem încă în plin proces de modernizare, însă, după ce vom popula ferma de la Roman, centrul de la Războieni va alimenta doar unitățile din cadrul grupului cu material genetic“, susține Neculai Apostol. Și dacă este să luăm în seamă faptul că centrul de cercetări genetice de la Războieni este realizat în parteneriat cu olandezii de la Hypor – una dintre cele mai importante companii de cercetări și ameliorări genetice din industria creșterii porcinelor la nivel global –, investiția lui Apostol în această unitate, de circa 4 milioane de euro, pare să fie astăzi colacul de salvare al grupului de firme Kosarom. Pentru că, împreună cu investiția de la Roman, centrul de la Războieni îi va permite lui Neculai Apostol să‑și mențintă sau chiar să‑și întărească sistemul de lucru dezvoltat de‑a lungul timpului în grupul Kosarom, acela de business integrat. Iar o verigă extrem de importană în acest lanț, care lipsește la majoritatea producătorilor locali din industria cărnii, este exact cercetarea genetică. „Nimeni nu mai face astăzi așa ceva, crescătorii de animale folosesc materialul genetic care‑l au la dispoziție în fermele proprii, însă procesatorii au nevoie de carcase la un anumit standard“, explică Neculai Apostol. Iar procesatorii care caută carcase de calitate vor plăti mai mult pentru că vor avea incluse în preț și costurile de cercetare – iar aceste costuri vor fi evitate de Kosarom datorită faptului că are în grup o unitate de cercetare.

CE URMEAZĂ. Iar planurile de investiții nu se opresc aici. Kosarom nu produce doar preparate din carne de porc, ci și din carne de pui, iar antreprenorul ieșean vrea să schimbe liniile de procesare și de acolo. „În afară de investițiile în zona de creștere a porcilor avem de gând ca în următorii doi‑trei ani să investim și în zona de industrializare a cărnii de pasăre“, a spus Apostol, adăugând că în ultimii cinci ani grupul a derulat investiții de peste 40 milioane euro. Acesta este un domeniu care are un potențial de creștere semnificativ, cel puțin prin prisma principalilor jucători din piață. De exemplu, compania Agricola Bacău, unul dintre cei mai mari producători de carne de pui din România, a raportat o creștere de 20% a vânzărilor în 2011, comparativ cu anul precedent, înregistrând vânzări de 119 milioane de euro pe total grup. Compania băcăuană a finalizat în urmă cu doi ani un amplu proces de modernizare a capacităților de producție, dar și a sistemului de management, astfel că și‑a bugetat și pentru anul în curs o creștere a vânzărilor. „Pe ansamblu, în 2012 ne propunem o creștere a vânzărilor cu 10 procente“, susține Gheorghe Horoi, președintele Agricola Bacău. O creștere față de anul precedent – însă fără să dea cifre – prognozează și Neculai Apostol în ceea ce privește compania pe care o conduce. Creștere care ar putea veni numai din deschiderea fermei de la Roman, crede antreprenorul ieșean.