Despre vin, si nu numai, la Cluj

• Foto

Departe de a fi un targ traditional, festivalul PROVINO promoveaza arta, cultura vinului si stiinta gastronomica si ii atrage pe vizitatori cu o formula care imbina evenimentele, interactivitatea, arta alegerii si servirii vinului si arta plastica.

La prima editie PROVINO Cluj participa producatori, importatori si distribuitori de vinuri, companii din industria conexa si auxiliara, precum si reprezentanti ai segmentului HoReCa, oenologi, somelieri, degustatori autorizati, maestri bucatari, pasionati de vinuri din Transilvania.

Programul include:

ZIUA HORECA – prima zi a Festivalului este zi cu circuit inchis, dedicata exclusiv reprezentantilor HoReCa din Transilvania, specialistilor in domeniu si oficialitatilor publice din regiune.

DEGUSTARI COLECTIVE - sesiuni de degustari de 8 pana la 10 probe de vin conduse de somelieri din cadrul OSR 2011 si degustatori autorizati membri ADAR;

ART, WINE & GASTRONOMY – seri high class cu invitati speciali, in cadrul carora se promoveaza vinul, arta si gastronomia;

SCOALA VINULUI – Cursurile Scolii Vinului se adreseaza managerilor, somelierilor, ospatarilor restaurantelor si pensiunilor din Translivania, dar si pasionatilor de vin, care vor invata cum sa aprecieze un vin bun, dar si tehnici de servire si asociere a vinului cu mancarea.

AMBASADORII PROVINO - vor trece prin orasele mari din Transilvania, in principalele locatii HoReCa, pentru a disemina anuntul cu privire la organizarea Festivalului PROVINO in Cluj-Napoca si informatii din programul acestuia;

STUDIOUL DE ARTA PROVINO – tineri artisti plastici vor organiza ateliere de lucru neconventionale in cadrul Festivalului PROVINO;

NOPTILE PROVINO IN CLUJ NAPOCA – PROVINO se muta in oras, dupa programul de inchidere al expozitiei, in cele mai in voga baruri, cafenele, restaurante.

Festivalul PROVINO a fost organizat pentru prima data la IASI, in perioada 3 – 6 noiembrie 2011. Pentru mai multe informatii despre editia de la Iasi, va invitam sa accesati: http://iasi.provino.ro/galerie-video-2011 sauhttp://iasi.provino.ro/galerie-foto-2011.